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肥东县人民医院营养科提醒您:这个春节,与长膘说“NO”

阅读次数:351 编辑: 营养科 程颖 发布时间:2023-01-20
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   “每逢春节胖三斤”,在春节亲友聚会的觥筹交错中,身上的肉往往在不知不觉中“悄然生长”。那么,如何在新春佳节的聚会、应酬中保持良好的体型呢?其实,保持身材健康和保持财务健康一样,都要注重“开源节流”。

   1.限吃高能量食物

白酒、果汁饮料、碳酸饮料、坚果、糖果,都是过节的必备之选,然而这些食物都隐藏着极高热量。佳节时刻嘴巴管不牢,会在不经意间过量摄入,造成能量超标,诱发超重、肥胖等相关问题的发生风险,常见的“三高”等慢性病也会不请自来。同时果汁饮料、碳酸饮料、糖果含糖量高,儿童长期食用会造成儿童不良的饮食习惯,导致龋齿。面对诸如此类的“高能量杀手”,坚持“节流”,少食用、少摄入,健康才能常伴您左右。

  1. 多食新鲜蔬果

由于过节餐桌上鱼虾瘦肉等动物性食物占了大半壁江山,在饮食中多补充新鲜的蔬菜(深色蔬菜宜占一半以上)、水果尤为必要。蔬果富含膳食纤维、维生素,能有效促进胃肠蠕动,缓解肉食过量引起的便秘。按照《中国居民膳食指南(2022)》推荐:蔬菜每日摄入300-500g,水果200-350g。

   3.合理就餐顺序

“漂去浮油的汤→蔬菜类→瘦肉类→主食”,以此顺序就餐,能量不易超标。“饭前喝汤,苗条健康”, 漂去浮油的汤以水分为主,其中营养成分以氨基酸片段为主,热量不高。蔬菜富含膳食纤维,饱腹感强,能有效缓解后续机体进食的肉类、主食的总摄入量。

   4.坚持适量运动

   常言道“管住嘴,迈开腿”,是保持身材的不二法门。机体如长期食物摄入超标,同时运动缺乏,多余的能量日积月累就转化为脂肪存于机体,春节长胖多属此类。运动不仅能增强心肺功能,提高机体抵抗力,同时消耗机体多余的能量。在欢度佳节时,要维持健康体型,我们也要积极的动起来。

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